松茸生吃不需要用水烫一下！

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松茸生吃不需要用水烫一下 。
松茸：
学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌 。
具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种 。
做法：
1. 松茸清理干净，不要切太薄，大约在4厘米左右就可以了 。
【松茸生吃还需要用水烫一下吗？】2. 在平底锅内加入适量的黄油，放入松茸，煎至两面金黄 。
3. 之后在上面撒上少许的食盐或是胡椒粉即可 。

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