吃鲜香菇好还是干香菇好

【吃鲜香菇好还是干香菇好】鲜香菇和干香菇中的营养成分差不多 , 只是针对性不一样!

吃鲜香菇好还是干香菇好

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鲜香菇和干香菇中的营养成分差不多 , 只是针对性不一样 。
鲜香菇中的膳食纤维保存完整 , 口感更嫩 , 适合用来炒着吃 , 而干香菇保存方便 , 更适合用来做汤和炖菜 。