可以！

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可以 。
由于百合不不耐风吹，所以百合采后遇风吹则鳞片易变红、干缩，这是一种正常现象，所以是可以继续食用的 。百合变红并不会影响其营养价值，只是百合的口感可能会受到一定的影响 。
因此平常买来的百合尽量要快点吃完，最好才能保证最佳的口感 。

【百合变红色了可以吃吗？】

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