能吃！

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能吃 。
人参果中间的锌是人参果的种子部分，一般水果的种子部分是不能食用或者是不好吃的，人参果也一样，中间的心食用起来口感不怎么好，所以很多人会选择不食用中间的心，而中间的心营养成分也不是很高 。

【人参果心能吃吗？】

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