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首乌煲乌鸡汤 首乌煲乌鸡汤的做法第一步
【首乌煲乌鸡汤的功效】材料:乌鸡200克、何首乌15克、黑豆30克、红枣6枚、枸杞5克、生姜1片、盐1茶匙 。
第二步
乌鸡洗净切碎备用 。
第三步
生姜切片 。
第四步
黑豆用清水洗净备用 。
第五步
红枣去核切片备用 。
第六步
枸杞泡10分钟 。
第七步
锅中倒入清水,放入乌鸡,大火烧开,撇去浮沫,捞出 。
第八步
在砂锅中加入水浸泡过的黑豆、姜片、何首乌、乌鸡和适量清水,小火炖40分钟 。
第九步
然后加入红枣和枸杞 , 小火煮10分钟 。
第十步
最后加盐调味 。
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