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避风塘鸡脆骨的做法 避风塘鸡脆骨怎么做第一步
材料:脆皮鸡骨250克，蒜泥1碟，干辣椒10个，面包糠1碗，花椒10个 ， 辣椒粉5克，盐2勺 ， 鸡精1勺，油30克 ， 酱油1勺 。
第二步
将脆骨清洗干净，加入1勺酱油、1勺盐、1勺辣椒粉，搅拌后腌制半小时 。
第三步
炒锅油温五成热，鸡脆骨炸至金黄捞出 。
第四步
油温升高后 ， 放入蒜末，炸至金黄色捞出 。
步骤5
加入面包屑 ， 搅拌 。
步骤6
把锅里的油倒出来，用胡椒粉炒干辣椒 。
步骤7
炒蒜蓉面包屑混合物和鸡脆骨 。
步骤8
【避风塘鸡脆骨图片】倒入剩下的蒜面包屑，加入辣椒粉和1勺盐 ， 炒30秒 。

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