一般能吃！

文章插图
一般能吃 。
由于紫薯中含有大量的花青素，而花青素在遇到碱性物质时，就会变成蓝绿色，因此紫薯煮水变绿很有可能是因为煮紫薯的水偏碱性，因此一般都是可以吃的，不需过于担心 。
【紫薯煮水变绿还能吃吗？】但需注意的是，如果紫薯除了变绿以外，还有出现发酸、发臭等异味情况时，则说明紫薯已经变质了，其中会产生对人体健康有害的物质，不能再继续食用 。

• 世界上没有蚊子的是国家是哪里
• 遇到这种情况的路口，以下做法正确的是什么？A、沿左侧车道掉头B、该路口不能掉头C、选择中间车道掉头D、在路口内掉头_答案是B
• 青柿是什么季节的
• 服用人参的注意事项
• 卡西欧zr800怎么传到手机
• 蒲公英如何晒干保存
• 一到晚上就想吃甜食，选对这3类主食，控制血糖还健康
• 复读报名需要什么手续
• 腰眼按摩方法有哪些？