松茸炖多久合适

半个小时左右即可!

松茸炖多久合适

文章插图
半个小时左右即可 。
松茸属于菌菇类的食材,比较容易煮熟,而且松茸中含有十分丰富的营养物质和活性成分,并不是很耐高温,因此在炖的时候时间不宜过长,以免造成营养物质的大量流失,一般将其炖半个小时左右就可以了 。
如果是干松茸的话,那么建议在炖之前还需要经过清水泡发,使其吸饱水分,这样能够减少接下来的炖煮时间,也能避免营养物质的流失 。

【松茸炖多久合适】