【蒸菜是最能保持食物营养的办法】做菜从营养角度上讲 ， 油炸是最不健康的 ， 要少吃 ， 最健康的做菜方式自然是蒸 ， 它能最大程度上保留食物的营养的同时 ， 热量也没有油炸的或者炒的菜热量高 ， 所以可以根据食材的不同特性尝试多做蒸菜！
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做菜从营养角度上讲 ， 油炸是最不健康的 ， 要少吃 ， 最健康的做菜方式自然是蒸 ， 它能最大程度上保留食物的营养的同时 ， 热量也没有油炸的或者炒的菜热量高 ， 所以可以根据食材的不同特性尝试多做蒸菜 。
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