【土豆丝泡了一天一夜还能吃吗?】土豆丝泡了一天一夜不能吃 , 土豆丝切好后 , 用水浸泡可以减少其中的淀粉含量 , 但不宜放置在水中太久 , 否则口感和营养都会大打折扣 , 一般最多能泡一天 , 如果一天之后还没吃的话 , 土豆丝再炒不仅非常容易绵软断裂 , 而且还可能滋生细菌等有害微生物 , 导致人食用危害身体健康!
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土豆丝泡了一天一夜不能吃 , 土豆丝切好后 , 用水浸泡可以减少其中的淀粉含量 , 但不宜放置在水中太久 , 否则口感和营养都会大打折扣 , 一般最多能泡一天 , 如果一天之后还没吃的话 , 土豆丝再炒不仅非常容易绵软断裂 , 而且还可能滋生细菌等有害微生物 , 导致人食用危害身体健康 。
切了的土豆 , 没有了外皮的保护 , 其表皮肉质就容易成为各类细菌等微生物的养料 , 如在夏季温度较高的时候 , 把切好的土豆敞开放置一夜 , 不仅表面容易氧化变色 , 还可能滋生细菌、霉菌等有害微生物 , 食用后很可能出现食物中毒症状 。土豆丝虽然泡久了 , 但外观完好 , 闻上去没有变质异味的 , 可以直接喂鱼或煮熟后加入少许肉喂养狗或其他动物吃 , 如果有变质异味的 , 则需要尽快扔掉处理 。
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