酒店有一道菜叫鸡蛋蛋黄菜，被切成两半，非常完整！

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酒店有一道菜叫鸡蛋蛋黄菜，被切成两半，非常完整 。他们是怎么做到的呢？为什么我们在家里会把蛋黄切破？
教你一招，如果蛋黄放入冰箱1小时后再切，蛋黄可以切光滑、不破碎 。

【切出完整蛋黄】

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