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番茄鸡蛋牛肉粥怎么做 番茄鸡蛋牛肉粥的做法 【牛肉鸡蛋粥的做法作用】1.材料:西红柿2个，牛肉半斤，姜丝适量，蚝油1勺，酱油2勺 ， 盐适量，鸡精1勺，胡椒粉1勺 。
2.把牛肉切成横条 。切成薄片，加入胡椒粉、酱油、鸡精、蚝油、盐和姜丝，拌匀，腌制15分钟 。
3.在番茄的底部，用刀划个十字，然后在水里焯一下，这样更容易去皮 。
4.将西红柿去皮切碎，然后放入油锅中炸至软烂 。
5.先把锅里的米和水放大 。烧开后用勺子捞起来 ， 避免米饭粘锅底，然后倒入牛肉和西红柿一起煮 。
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