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葱花油饼怎么做才好吃 葱花油饼的做法 1.材料:面粉250克，白开水120毫升，冷水50-60毫升，油50克 ， 葱适量，盐适量 。
2.将面粉放入容器中 ， 加入开水，用筷子搅拌均匀，使其呈雪花状 。
3.加入冷水，用手将面粉揉至表面光滑，用保鲜膜将面团包好，静置30分钟 。
4.将面团揉成条状，然后分成25克左右的小块 。放开揉成条 。
【葱花油饼家常做法】5.在压板上压平 。
6.把它卷成薄片 。
7.刷一层油撒点盐，然后撒上葱花，用刷子刷均匀 。
8.从前向后折，像用折扇折床单一样 。
9.最后折叠成1cm左右厚的条状 。
10.然后搭起长条，打个活结，把面团压在饼下面 。
1.用手轻轻挤压，用擀面杖擀成0.5cm左右厚的饼胚 。
12.取一个平底锅，小火加热，倒入油，放入煎饼，两面煎至金黄色 。

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