文章插图
炒新鲜芥菜疙瘩丝 炒新鲜芥菜疙瘩丝的做法第一步
食材:榨菜丝150g、干辣椒3根、蒜3瓣、葱2根调料:食用油5g、胡椒粉1g、鸡精2g、酱油1g
第二步
切掉干辣椒 。
第三步
大蒜切片 。
第四步
【炒生芥菜疙瘩丝的做法】将葱切成段 。
第五步
油温五成热时将油倒入锅中 ， 放入葱、蒜、干辣椒、花椒，炒香 ， 放入榨菜丝，大火翻炒1分钟 。
第六步
加入酱油，鸡精 ， 搅拌均匀 。

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