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烤串腌肉的腌制方法 烤串腌肉怎么做 将羊肉洗净 , 然后切成小块,放入碗中 。加入3g嫩肉粉,10g烧烤香料,姜丝,搅拌均匀 。然后加入适量酱油,少许盐,少许味精,加水,搅拌均匀,腌制10-15分钟 。
你怎么做烤肉和腌肉
【烤串怎么腌肉的正宗方法窍门】成分:
羊肉适量,嫩肉粉适量,烧烤料适量 , 酱油适量,姜丝适量,盐少许,味精适量 。
烤肉串和腌肉的腌制方法
1.将羊肉洗净,然后切成小块,放入碗中;
2.加入3克嫩肉粉、10克烧烤香料和姜丝,搅拌均匀;
3.然后加入适量的酱油 , 少许盐和少许味精,加水,搅拌均匀,腌制10-15分钟 。
提示:
一般羊肉膻味比较重,一定要提前腌制 。生姜能有效去除羊肉的膻味 。
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