如何挑螃蟹比较肥

方法一将螃蟹拿在手里掂量一下 , 看看螃蟹是否有一定的分量 , 两者外观差不多大的螃蟹要去选择分量稍微重一点的螃蟹 , 说明这样的螃蟹非常肥大 , 肉非常厚实 , 如果手感轻飘飘 , 说明这样的螃蟹里面肉比较少!

如何挑螃蟹比较肥

文章插图
方法一
将螃蟹拿在手里掂量一下 , 看看螃蟹是否有一定的分量 , 两者外观差不多大的螃蟹要去选择分量稍微重一点的螃蟹 , 说明这样的螃蟹非常肥大 , 肉非常厚实 , 如果手感轻飘飘 , 说明这样的螃蟹里面肉比较少 。
【如何挑螃蟹比较肥】方法二
观察一下螃蟹的背部 , 看看螃蟹的背部是否呈青色 , 是否是比较坚硬 , 看螃蟹腹部是不是比较饱满 , 如果是的话 , 说明螃蟹比较肥美好吃 , 还有就是看看螃蟹的腿 , 螃蟹腿越是粗壮坚硬有力、很难捏得动 , 说明这样的螃蟹肉质越是饱满 。