海里有哪些常见的鱼( 二 ) _鱼类「问人人知识网」

三、石斑鱼
石斑鱼是一种暖水性的大中型鱼类，在热带和亚热带海域有比较广泛的分布。其种类众多，一般栖息在珊瑚礁附近，作为独居性鱼类，只有繁殖期才会成群游动。这种鱼还有变性能力，初次成熟为雌性，繁殖一年后会变为雄性。
四、马哈鱼
马哈鱼也叫大马哈鱼，是一种冷水性溯河产卵的洄游鱼类，主要分布在太平洋的背部以及北冰洋地区。这种鱼体长在60厘米左右，在繁殖期会进行洄游，进入淡水流域后，它们还会停止摄食，等到产卵后就会死亡。
三文鱼。
生活在海里的鱼，如带鱼、黄鱼等。海鱼到了淡水中会死去，原因是：海水密度高,压强大，海鱼入淡水中会死就是因为海鱼的血压适应了海水压强，入淡水后淡水压强小，海鱼的血压超过水压导致血管爆裂死亡。
海鱼的营养丰富，适合红烧、清蒸等多方法烹饪食用。
严格说来，河鱼应该叫淡水鱼，常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鳝鱼等；海鱼则包括带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼等。专家指出，不管是淡水鱼还是海鱼，其营养成分大体相同，总的营养价值很高。但海鱼在营养成分的含量上比河鱼多，营养价值略胜一筹。
三文鱼，又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇” 。研究表明，金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质。
海底的鱼类多种多样，不同的海域，海底的深度不同，因此鱼的种类也不一样。常见的深海鱼类有线鳗、鼬鳚、燧鲷、合鳃鳗、灯笼鱼、黑头鱼、红口仿鲸、稚鳕等等。这些鱼的外形不同，习性也不一样，很多看起来都怪模怪样的，但它们都能适应海底的巨大压力。一、琵琶鱼琵琶鱼的学名是鮟鱇，这种鱼一般在海面以下2-500米深的海底处生活，它的外形十分奇特，身体多为圆锥形，头则比较大，嘴巴有大量的尖牙，身体柔软而且没有鱼鳞。其头部有肉装突起，形状类似灯笼，而且可以发光，所以又叫灯笼鱼。
二、鳐鱼鳐鱼的种类众多，在全世界的大部分水区都有，体形差异也比较大，小的只有50厘米，大的可达8米。这种鱼一般都生活在海底，身体为扁平的菱形，胸鳍看上去就像一对翅膀，眼睛突出，方便它们观察周围的事物。
三、水滴鱼水滴鱼很少被人类发现，因为这种鱼生活在1200米的海底。它的全身呈凝胶状，长度在30厘米左右。它没有鱼鳔，因为在那样的深度，鱼鳔无法有效工作，为了让它可以保持浮力，它的身体构造也和一般的鱼类不同，其密度比水要小。