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家常肉炒西兰花怎么做 家常肉炒西兰花的制作方法 1.将西兰花掰成小花，放入水中浸泡 ， 加入一勺盐浸泡几分钟 。
2.用开水焯水1分钟左右 。拿出来 。
3.瘦肉洗净 ， 切成条状 。
【五花肉炒西兰花的家常做法窍门】4.胡萝卜洗净，切片 。
5.葱姜蒜切碎备用 。
6.烧热锅，放入瘦肉条翻炒，然后放入葱、姜、蒜、胡萝卜片、西兰花一起翻炒 。
7.加入酱油、盐、十三香调味，出锅 。
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