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香蕉鸡蛋糕做法和配方 香蕉鸡蛋糕的做法 1.材料:香蕉一根，鸡蛋一个，面粉100g，白糖适量，泡打粉适量，油适量 。
2.将香蕉去皮，切碎，然后碾碎；
3.把鸡蛋打碎 ， 放在碗里 。用筷子搅拌均匀 。
4.然后将白糖和油放入碗中，将香蕉泥和鸡蛋一起倒入，搅拌至糊状 。
5.筛面粉和泡打粉，用香蕉糊搅拌 。搅拌的姿势和炒菜差不多 。不要朝一个方向画圈 。
【香蕉鸡蛋怎么做好吃又简单】6.准备好模具，将搅拌均匀的面糊倒入其中，然后放入烤箱烘烤半小时左右 。

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