【洋姜的腌制方法怎样腌制洋姜好】
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快速洋姜的腌制方法 洋姜腌制方法介绍 1.最简单的腌制方法是将鲜姜洗净后放在太阳下晒干 ， 然后收集起来放入干净的玻璃瓶中，再准备适量的花椒、花椒和食用盐，一起放入锅中，加入适量的水煮沸 ， 让煮沸的汤汁冷却，冷却后放入玻璃瓶中腌制生姜，密封后放在阴凉的地方腌制20天即可 。
2.生姜可以用白糖和醋腌制，这样就可以腌制成糖醋生姜 。腌制时需要将准备好的鲜姜洗净擦干表面的水分，然后准备适量的食用盐、白糖、醋 ， 一起熬成糖醋汁，再与加工好的生姜一起放入干净的容器中密封腌制 。十天后，就可以品尝了 。取出后可以直接食用 。
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