家常卤鸡爪的做法大全窍门

【家常卤鸡爪的做法大全窍门】

家常卤鸡爪的做法大全窍门

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卤鸡爪的配方窍门 卤鸡爪的做法步骤 1.酱油精、八角、桂皮、草果各50克 , 沙姜、花椒、丁香各25克,甘草50克,开水500克 。
2.将酱油、料酒、冰糖、精盐、味精放入土锅内文火煮1小时左右 。
3.香料和草药应该总是泡在锅里 。卤水制成后 , 最好隔天使用一次 。