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擀面皮怎么储存不变硬 擀面皮如何保存不会发硬 1.最好把擀好的面团放在冷藏型的 。先撒点干面粉,然后拿起一叠擀好的面团抖出来 , 让干面粉分散均匀 。然后用半干干净净的毛巾包起来 , 避免水分流失 。放在保鲜袋里 , 放冰箱里保存 。3-5天应该就好了 。
【擀面皮如何冷藏不发硬】2.有一点需要注意的是,冰箱的温度一定要低 , 这样才能保存更久 。只要保持面团不冻结 。
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