看情况而定：可以吃的情况如果是香蕉片发黑，而果肉没有发黑的情况的话，此时香蕉是可以吃的，只是香蕉皮变黑的话，说明香蕉已经完全成熟了，没有青香蕉的那股涩味，并且此时的香蕉味道也更甜！
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看情况而定：
可以吃的情况
如果是香蕉片发黑，而果肉没有发黑的情况的话，此时香蕉是可以吃的，只是香蕉皮变黑的话，说明香蕉已经完全成熟了，没有青香蕉的那股涩味，并且此时的香蕉味道也更甜 。
【发黑的香蕉可以吃吗？】不能吃的情况
香蕉表皮发黑，果肉也出现了发黑的话就可以再食用，因为此时的香蕉过于成熟，果肉已经受到了细菌微生物的污染，食用后可能会引起腹痛、腹泻等胃肠不适 。