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荞麦枣糕怎么做 荞麦面大枣糕的做法步骤 1.材料:荞麦面100克，普通面粉200克，去核干枣很多 。
2.辅料:酵母3g 。
3.练习步骤 。
【荞麦糕的做法大全】(1)荞麦粉100克，普通面粉200克，酵母3克 。
(2)加入30度以上的温水，约150ml，和面 。发酵约2小时 。
(3)准备1批去核的干枣 。
(4)洗净，浸泡两小时 。
(5)面团做好，枣软 。
(6)将大枣切碎 ， 揉成面条 。
(7)放入锅中进行二次发酵半小时，时间到了就点上火，蒸锅水烧开后蒸半小时，关火两分钟后开盖 。
(8)只需取出蒸饼，连屉布 。
(9)荞麦粉饼虽然不太好看 ， 但是味道特别，营养丰富 。

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