红酒是什么味道的( 四 ) _葡萄酒

咽下后，关注味道的变化和味道的消散速度。这个叫做葡萄酒的“余味时间”，这一点可以引起葡萄酒质量的很大不同钉在上好的葡萄酒中，酒的“余味时间”可以超过1分钟甚至更多，创造一种其他酒无法带来的遐想空间
什么样味道的红酒好
，最好的红酒有什么样的味道呢？
饮用红酒是，甜品是肯定少不了的。在法国饮食文化里面，要是晚餐没有甜品，这样的晚餐是最不礼貌的，这是由于客人会由此得不得满足、尽兴，在我国五千年历史文化的传承下，美食是我们生活不可缺的一部分。把红酒与甜点进行完美的搭配能够更好的呈现出红酒的美味。
饮用红酒之前的侍酒能够更好的体现出风味，开瓶的温度适合，摇晃手里面的杯子致使酒液在杯里面旋转有助于加大和空气的接触，这款酒以至于启用它的香气。这时就可以慢慢地入口品尝了，要是想更好的品尝出酒的味道，就把酒好像漱口似的让酒液在嘴里停留一会，特别是那些高品质的红酒这样做的话会认你有更多的惊喜。
红酒有着非常丰富的味道，用几句话是很难说清楚的，通常用来对味道进行形容的酸甜苦辣，在用来形容红酒的时候就会变得苍白无力了。喝相同的一瓶红酒，不一样的人喝酒会有不一样的的味道，最好的红酒的味道也只有自己才能把握住，还有最合适的自己的红酒才是最好的。
葡萄酒到底什么味道啊!
首先我要说楼主你做错了一点，葡萄酒是不需要冷藏的，乾红的最佳储存温度应该在14-18度，品用的时候的最佳温度应该保持在23度左右
其次是你说的酒涩，红酒按甜度是分干型、半干型、半甜型和甜型四种，你买的是乾红，自然酒就是比较涩的，而且我要告诉你，葡萄酒的涩度是葡萄酒的精髓所在，你说你是因为对血管好才买的，我要告诉就是葡萄酒的这个涩是身体最好的，它的学名叫丹宁，能够预防动脉硬化等很多种疾病
再次是你说酸，酸是因为葡萄酒自身带有的果酸
所以我认为你买的酒应该是没有问题的，只是你没有习惯喝这样的酒，经常的去品，相信你会爱上这个味道，这只是个人的一点浅见
1982年的拉菲红酒到底是什么味道的？
1982年的拉菲红酒，个性温柔婉细，较为内向，花香、果香突搐，芳醇柔顺，呈现深宝石红色边缘光亮透明、香气浓郁，有焦糖、植物、烟熏、雪松、铅笔芯、黑醋栗和泥土的气息，伴随着浓郁香气的是饱满丰富清新的酒体，低酸，香气和口感都比较平衡，喝起来很有感觉。如果让它在封闭醒酒器中呆上6-8小时，再用大号波尔多郁金香型葡萄酒杯，和牛排、羊排菜肴搭配的话，它将为你带去愉悦的口感，以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后” 。