文章插图
鲜肉锅贴怎么做 鲜肉锅贴具体怎么做 1.肉末中加入葱姜末，再加入少许酱油、糖、盐调味 。
2.将100克面粉和70克水搅拌成球 。醒后30分钟，切成小剂量 。
3.推出小剂量 。
4、裹肉 。
【锅贴用什么肉】5、中间封口，两边不封口 。
6.锅里刷油，放锅贴进去 。
7.倒入少许面糊水(由10克面粉和120克水制成)或直接放入水中即可 。
8.盖上盖子 ， 直到水变干，稍微煎一下 。
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