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怎么做蒜香娃娃菜 蒜香娃娃菜如何做 1.食材:白菜3颗 。
2.调料:盐3克，蒜粒10粒，水淀粉适量 ， 高汤4汤匙，植物油适量 。
3.将娃娃菜切成四份 ， 洗净沥干水分，大蒜去皮切碎 。
4.锅里放适量的水和1勺盐 。水烧开后 ， 加入娃娃菜，煮 。
5.取出婴儿盘 ， 沥干水分，放在盘子里待用 。
6.锅里放适量油(可以多放点，剩下的油可以留作炒菜 ， 很香) 。当油烧至五成热时，放入蒜粉 。
7.转小火，炸至金黄色时捞出蒜末 。
8.把炒好的蒜粉放在宝宝碟上 。
【蒜蓉娃娃菜怎么做法】9.锅内留少量底油 ， 倒入(如果没有，加入汤料香精和水代替)，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将勾芡的汁液浇在宝贝碟上 。

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