马蹄又叫荸荠，荸荠两字怎么读( 二 )

荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”，这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。
因为荸荠的形状十分像马蹄和栗子，所以它被大家称之为马蹄。马蹄的原产在印度，后来才广布于全世界，它的营养成分极其丰富，比如有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、碳水化合物、这些都能促进大肠的蠕动，用来缓解大便干燥。它外在的表皮其实是深紫色的但是内在的果实长的白白嫩嫩的，而且味道甜美多汁，还有很多的粘液，具有生津止渴的作用。而它的味道虽然比较甘甜，但是它属于寒性食物能够清肺热，还能起到化痰的作用。最主要的是老人可以多使用这些东西，因为它可以降血压。近些年根据研究发现，它里面还含有一种抗病毒物质，可以抑制流脑流感病毒的发生还有传播。今天笔者给大家带来了它的的高产种植技术，主要有以下几个方面：第一是品种的选择，第二是荸荠组织培苗的秧苗繁殖，第三是定值，第四是田间管理。
老农向大家介绍两个比常规品种好一点的，这两个品种就是桂蹄一号、二号组织培养苗。这两个品种的植株生长势十分的强,而且种苗不带有病毒、抗逆性也很好、结出的大果率高、产量高、品质很优秀。桂蹄一号的主要特点是皮薄,脆甜,适口性好;桂蹄二号的特点就是皮稍微有些厚,脆甜,比较好储存耐运输。这两个品种最终的平均亩产都是可以达到五千到八千斤，大果的概率甚至施在百分之六十五，比常规要高出三十九个百分点左右。很受大家的欢迎。
【马蹄又叫荸荠，荸荠两字怎么读】1、秧田的准备。因为组织苗幼苗比较的弱小，所以不能够直接运用于大田的生产之中，在进入大田种植之前一定要有二段育苗移植，只有经过每一段培育壮苗壮根之后才可以进入组织苗扩繁。秧田的最好选择前茬种植水稻或其它作物的田块,且平坦、肥沃、排灌方便的水田 ,育苗前秧田结合整地消毒施足基肥,按每平方米施腐熟农家肥15斤,过磷酸钙02斤,石灰O3斤,混合犁耙,使土壤成泥糊状,沤制一段时间待插。插前捡出或用茶枯杀灭福寿螺。
2、育苗的时间和方法。组培苗一般在4月中、下旬—5月上旬开始育苗,每亩大田用小苗200株,一段育苗:一段秧田要分厢开沟,组培苗从培养袋取出后用清水冲洗干净,即可直接插植到一段田里。种植规格为7 厘米×7 厘米,每平方米育苗200株。插后要及时插竹片搭小拱棚盖薄膜和遮阳网遮阳避雨,即雨天、阴凉天和晚上盖薄膜,晴天盖遮阳网,当秧苗生长成活后7—10天方可拆去遮阳网。