鲍鱼清洗注意事项

【鲍鱼清洗注意事项】

鲍鱼清洗注意事项

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鲍鱼清洗注意事项:杀鲍鱼时,先将鲍鱼壳上的泥沙刷掉,再用小刀或勺子沿着壳上的缝将鲍鱼肉搅起,可以有效去除内脏 。鲍鱼的牙齿比较硬,最好用刀切掉 。因为鲍鱼肉比较软,可以把周围的硬皮挖出来,再用刷子刷一遍 , 避免沉淀 。