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猪肝的煮法 煮猪肝的正确做法 1.食材:猪肝适量，水适量 ， 红薯粉适量，盐适量，葱段适量，姜片适量 。
【猪肝怎么煮的做法】2.做法:猪肝洗净几分钟 ， 切成合适的大?。湃肜渌薪?分钟以上 。取出沥干，去除腥味 。解决猪肝汤颜色不美观或汤浑浊的问题，在切好的猪肝片上撒上红薯粉，蘸均匀，先煮一锅水，然后关火，将猪肝片放入水中，红薯粉在80-90摄氏度煮熟 ， 浸泡5分钟，红薯粉将猪肝的糖分封住，留下鲜甜 。
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