【正宗香辣蟹的做法大全窍门】
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香辣蟹的做法和步骤窍门 怎么做香辣蟹 1.食材:螃蟹400g ， 香辣蟹调料100g，油、水、青笋、芹菜、葱花等配菜 。
2.将约400克蟹放入油中 ， 炸至金黄色，取出待用 。
3.在炒锅中加入适量的油 ， 将约100g的青笋或芹菜(可根据自己的喜好调整)炒至八成熟，然后倒入一袋100g的香辣蟹调料 。
4.将准备好的螃蟹倒入锅中，加入20ml水 ， 翻炒至水分变干，出锅，即可做出美味的香辣蟹 。
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