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麻辣牛肉金针菇怎么做 麻辣牛肉金针菇如何做 1.材料:肥牛400g、金针菇250g、土豆1个(小)、木耳5个、香葱1根、郫县豆瓣、芝麻酱2勺、糖适量、盐适量、蒜5瓣 。
2.土豆切片，木耳切碎 ， 金针菇用盐水洗净，小葱切小块，大蒜切碎备用 。
3、热锅放油，放入蒜，翻炒郫县豆瓣 ， 放入土豆，翻炒，水煮 。
4.将金针菇、木耳放入敞口锅中，煮沸 。
5.加入肥牛片、芝麻酱和糖，煮至肥牛变色、芝麻酱融化 。
【麻辣金针菇的做法大全】6.在锅上撒上葱花 。

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