银丝卷是哪里的特产

银丝卷是特色传统小吃 , 亦是京津地区著名小吃 , 不属于特产 , 它只是面食小吃的一个做法而已!
【银丝卷是哪里的特产】

银丝卷是哪里的特产

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银丝卷是特色传统小吃 , 亦是京津地区著名小吃 , 不属于特产 , 它只是面食小吃的一个做法而已 。
银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名 。除蒸食以外还可入炉烤至金黄色 , 也有一番风味 。经常作为宴会点心 。银丝卷色泽洁白 , 入口柔和香甜 , 软绵油润 , 余味无穷 。炸银丝卷则是蒸好再炸 。
其营养成分为:富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质 。