盐适量 鸡精适量
清淡爽口下饭---马蹄肉片的做法步骤
1 马蹄去皮洗净备用瘦肉也洗净备用
2 瘦肉切小片
胡萝卜也切小片
马蹄切小块
瘦肉用盐 ， 料酒 ， 少许生粉,腌制十分钟
3 热锅热油，把腌制赤的瘦肉放入锅炒到发白
4 把切好的胡萝卜片放入锅，炒到断生
5 最后加入马蹄，加入盐，鸡精调味，翻炒均匀就可以出锅了
小贴士
马蹄最后放入
马蹄可以生吃的，也不要炒的太过，会影响口感
【马蹄肉丸子怎么做好吃】
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