日料店的酒是什么酒蓝色的

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是米酒。
米酒（酒酿、甜酒）是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒，旧时叫“醴”，用糯米酿制。
米酒主要原料是江米，用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美，酒精含量很低，因此深受人们的喜爱。中国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒除了作为饮品，也是厨房常用的调味品，可去除腥膻味。
吃日本日料喝茅台发朋友圈的方法：
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问题一：食三文鱼生配什么酒是的哟~三文鱼是海鲜,也就是白肉,食白肉就要配干白,就要配冰凉的白葡萄酒
问题二：吃生鱼片配什么酒日本米酒配生鱼片
吃生鱼喝什么酒好？
愚以为日本鬼子的清酒与生鱼片是最佳配伍。还是那句话，清酒不能常得，也是
价昂之故。我常喝这个鸡尾酒：
酒：
商标：Admiral Vernon；名：Echter Uebersee Rum 54% Vol；公司：HANS
K - FLENSBURG；这种酒是好酒里的大众酒，价：12,98马克场7;瓶(0,7Liter)
兑酒方法：
普通的喝饮料的玻璃杯,倒进此酒瓶的三个瓶盖容量的酒，加不含糖份的块糖三块儿。
然后，倒刚开的热水使满。此鸡尾喝起来让人发热微汗，故不上头，能预防感冒，
很爽！但口感稍微有点儿烈，你若不愿称之为鸡尾酒，称之为：‘狼尾酒’可也。
什么酒不能在吃生鱼片时喝？
whisky和cognac都不可以。这两种酒多做餐前或餐后的酒来喝，是享受和品尝其味道
的，也供闲谈时有个事干。那么生鱼和蘸料的强烈味道会影响你品尝这样的酒。而
Rum酒是烈酒，一般是‘小杯快喝’，跟老白干一样，不在嘴里逗留。日本清酒是加
热了喝，也不能细品了，故成了吃生鱼的配套酒。
问题三：吃三文鱼可以喝米酒吗可以喝米酒有一定的杀菌作用，还可以有助于消化三文鱼的油脂，但不要多喝对身体不易。
问题四：挪威三文鱼配什么酒日料里面都是配的清酒，欧洲一般都是配白葡萄酒。