黑豆生鱼汤的做法

【黑豆生鱼汤的做法】

黑豆生鱼汤的做法

文章插图
黑豆生鱼汤怎么做 黑豆生鱼汤的做法第一步
材料:鲫鱼1条、黑豆50克、黄酒200毫升、红枣2枚 。枸杞10个,生姜3克,猪油10克,盐2克,胡椒粉1克,料酒2克 。
第二步
鲫鱼洗净,加入料酒,拌匀 , 腌制20分钟 。
第三步
生姜切片 。
第四步
将黑豆用开水浸泡30分钟 。
步骤5
炒锅油温五成热时,放入鲫鱼,煎至两面金黄,放入姜片、黑豆,煎至香味四溢 。
步骤6
倒入米酒,600毫升开水,红枣,小火炖30分钟 。
步骤7
加入枸杞、盐和胡椒粉,继续煮5分钟,即可食用 。