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杏鲍菇的简单制作方法 杏鲍菇怎么做好吃 1.材料:杏鲍菇2个、白芝麻适量、盐半茶匙、白糖半茶匙、蚝油1汤匙、酱油1汤匙、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、大蒜6瓣 。
2、先把杏鲍菇弄碎，不要切，如果是用刀切的 ， 不容易撕坏 。打碎后撕成小条；
3.放1茶匙盐，抓匀 。静置20分钟 ， 让杏鲍菇出水 。杏鲍菇出水变软后，用清水冲洗 ， 挤出水分；
4.放1茶匙盐，抓匀 。静置20分钟，让杏鲍菇出水 。杏鲍菇出水变软后，用清水冲洗，挤出水分；
5.倒入杏鲍菇翻炒 。杏鲍菇的水尽量炒干，但不要糊；
6、加入蚝油和酱油，翻炒均匀，翻炒至杏鲍菇变色；
7.加入白糖、盐、孜然粉、辣椒粉翻炒均匀；
【杏鲍菇做法大全家常做法大全】8.最后在锅上撒上白芝麻 。
9.嗯，这是好吃爽口的孜然手撕杏鲍菇，比肉好吃 。

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