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酸辣茄子汤做法 酸辣茄子汤怎么做第一步
材料:茄子1个、番茄100克、小米椒3个、香葱1根、食用油5克、十三香1克、盐1克、醋2克、香油2克 。
第二步
将茄子切成长条 。
第三步
将西红柿切成块 。
第四步
将辣椒切成小圆圈 。
第五步
将葱切成葱花 。
第六步
炒锅油温五成热时，放入小米椒炒香，放入茄子炒软，加水烧开，再放入番茄块，煮2分钟 。
第七步
【酸汤茄子的做法大全家常】加入十三香 ， 盐和醋，调味，撒上葱花，加香油 。

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