不用蒸的布丁做法 _布丁

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蒸布丁怎么倒出来蒸布丁倒出来的方法 1.如果很容易倒出来，做好之后，最好放在冰箱里冷冻两个小时左右，然后拿出来倒出来。脱模会更快，更容易倒出。做之前，你要准备好材料，比如鸡蛋、糖、牛奶等。锅里放适量的水，加点糖，煮的过程中不断搅拌。当糖融化变得有点微黄，颜色均匀时，放些热水进去。用小火烹调。煮沸后，关火。静置10分钟左右，待其表面的气泡消失后，放入干净的模具中。还不如刷一层油。脱模倒出的时候会更快。
【不用蒸的布丁做法】2.锅里加入适量的牛奶和糖，小火煮。在烹饪的过程中，不断搅拌。当它融化后，放在一边备用。将鸡蛋打在一个干净的碗里，倒入一些牛奶，搅拌均匀。过滤一两次，倒入模具中，盖上保鲜膜，密封，入锅蒸熟。大约15分钟。熟了就拿出来，晾凉，放冰箱冷冻。最好放在冰箱里，不要放在冰柜里，2~3小时左右。等它凝固了，拿出来用干净的小刀在它的边缘画一个圈，这样倒出来就比较容易了。倒扣脱模就可以吃了。非常好吃，味道很好，尤其是早上吃或者下班累了吃的时候。它能给人很多能量，效率会更高。