清炒凉薯的做法窍门


清炒凉薯的做法窍门

文章插图
清炒凉薯的做法 清炒凉薯怎么做第一步
【清炒凉薯的做法窍门】材料:红薯500克 , 香菇50克 。辅料:青椒50g , 红椒50g,香葱1根,食用油适量 。
第二步
将洗净的红薯去皮,切成小块 。
第三步
蘑菇切片 。
第四步
青椒切丝 。
步骤5
红辣椒切丝 。
步骤6
将葱切成葱花 。
步骤7
锅烧热,倒入适量食用油,油热后放入香菇,翻炒均匀 。
步骤8
放入凉薯片翻炒,放入青椒丝和红椒丝,继续翻炒 。
步骤9
加入少量水 , 盖上锅盖煮1分钟 。
第十步
最后打开锅盖,撒上葱花,出锅即可 。