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土豆泥的实用制作方法 土豆泥的家常制作方法分享 1.材料:土豆350克、黄油15克、鲜奶油100克 。
2.辅料:细砂糖40g,薯片1桶 。
3.练习:
(1)土豆350克 , 切片,黄油15克 , 提前取出解冻 。
(2)土豆入锅蒸20分钟,趁热取出加入黄油 。
(3)用勺子碾碎薯片,将黄油溶解在土豆中 。
(4)将捣碎的土豆放入细网的漏勺中 , 用小勺压土豆泥 。
(5)土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出 。
(6)过筛后的土豆泥会变得细腻柔软,这样加工出来的土豆泥口感非常好 。
(7)准备细糖40g,淡奶油100g 。如果没有淡奶油,可以用等量的旺旺牛奶代替 。
(8)将淡奶油和细砂糖搅拌入土豆泥中 。
【家常土豆泥怎么做才好吃又简单】(9)将土豆泥装入裱花袋中,然后挤在薯片上 。如果家里没有裱花袋 , 可以直接涂在薯片上 。只是裱花袋挤出来的形状更好看 。
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