文章插图
清蒸香芋丸怎么做 清蒸香芋丸的做法第一步
材料:芋头200克、猪肉末100克、香菇3朵、葱2根、蒜2瓣 。调料:食用油3g，盐1g，蚝油1g，生抽1g，鸡精1g，白胡椒粉1g ， 淀粉30g，料酒2g 。
第二步
芋头丁 。猪肉加入料酒，拌匀，腌制15分钟 。
第三步
将蘑菇、青葱、葱花和大蒜切碎 。
第四步
将芋头放入蒸笼，蒸30分钟，取出后糊好 。
第五步
在芋头中加入肉末、香菇、盐、蚝油、酱油、鸡精、白胡椒、淀粉、蒜和葱花，拌匀 。
第六步
【清蒸香芋丸子怎么做好吃】将捣碎的芋头肉拌成丸子，放入盘中，放入蒸笼，大火蒸15分钟，取出 。

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