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荠菜炒春笋炒窍门 如何做荠菜炒春笋 1.材料:春笋100克，荠菜50克，腊肉20克，油10克，葱10克 ， 姜10克 ， 盐12克 ， 料酒10克 。
2.竹笋切丝，荠菜切细，肉丝洗净 。
3.烧热油锅 ， 放入葱、姜，炒香 。
4.加入肉丝翻炒至肉丝变色 。加入料酒 。
5.放入笋丝翻炒 ， 加入少许水，加糖，放入荠菜翻炒均匀 。
【韭菜炒春笋做法图解窍门】6.整个过程不要煎太久 。根据体重控制时间 。

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