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咸肉菜饭的做法是什么 咸肉菜饭怎么做第一步
材料:腊肉150克，白米饭1碗 ， 青菜100克，生姜2克 。调料:食用油3g ， 鸡精2g，胡椒粉1g 。
第二步
将熏肉切成丁 。
第三步
切菜 。
第四步
将姜剁成粉末 。
第五步
炒锅油温五成热时，放入腊肉和姜，翻炒至腊肉出锅 。
第六步
倒入白米饭，搅拌均匀 。
第七步
加入1碗水，炖5分钟 。
第八步
加入鸡精和胡椒粉，加入青菜搅拌均匀 。
【咸肉菜饭怎么做好吃窍门】第九步
再煮一分钟就可以上桌了 。

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