文章插图
熊掌豆腐的做法步骤:
1.将1块豆腐切成大小均匀的厚片 ， 用盐水浸泡备用 ， 姜1块切丝，蒜2瓣切片，葱1根切葱花；
2.锅内放适量油，将油温烧至七成热，放入豆腐煎至两面金黄 ， 捞出待用；
3.锅内留底油，加入姜丝、蒜片、花椒1g、胡椒粉1g、豆瓣酱1勺炒红油，加入半勺生抽、半勺盐、生抽1g、糖1g，拌匀，加入适量水，放入炒好的豆腐，盖上锅盖；
【熊掌豆腐的做法试频图片大全】4.小火煮至汤汁变干，加入2勺水淀粉，撒上葱花 。
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熊掌豆腐的做法步骤:
1.将1块豆腐切成大小均匀的厚片 ， 用盐水浸泡备用 ， 姜1块切丝，蒜2瓣切片，葱1根切葱花；
2.锅内放适量油，将油温烧至七成热，放入豆腐煎至两面金黄 ， 捞出待用；
3.锅内留底油，加入姜丝、蒜片、花椒1g、胡椒粉1g、豆瓣酱1勺炒红油，加入半勺生抽、半勺盐、生抽1g、糖1g，拌匀，加入适量水，放入炒好的豆腐，盖上锅盖；
【熊掌豆腐的做法试频图片大全】4.小火煮至汤汁变干，加入2勺水淀粉，撒上葱花 。