文章插图
银耳紫薯粥的做法材料:大米60g，紫薯1个 ， 银耳20g，冰糖10g 。
步骤:
1.大米洗净 ， 清水浸泡30分钟 ， 银耳泡发，撕成小花 ， 紫薯去皮洗净，切成小块；
2.锅中放入适量清水 ， 大火烧开，放入大米、银耳、紫薯，烧开后转小火煮30分钟，期间不定时搅拌，防止烧锅；
【紫薯银耳粥图片】3.加入冰糖 ， 小火炖5分钟，直到冰糖完全融化 。

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