文章插图
水煮猪舌的做法第一步
材料:猪舌200克、花菜50克、胡萝卜50克、黑木耳30克、花椒5克、白糖5克、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1片、豆瓣酱1茶匙、干辣椒、油适量、葱1根 。
第二步
猪舌洗净切片备用 。
第三步
将蔬菜洗净，切成小块 。
第四步
生姜切片 。
第五步
大蒜切片 。
第六步
将猪舌放入锅内热水中，焯水后捞出备用 。
第七步
在另一个锅里，将花椰菜、黑木耳和胡萝卜焯2分钟 ， 取出沥干水分 。
第八步
锅里倒油 ， 放入豆瓣酱、蒜、姜、花椒、干辣椒炒香，再倒入适量清水 。
第九步
然后将焯水后的食材放入锅中，再加入盐和白糖调味，煮至断了，再取出来装盘 。
第十步
【水煮猪舌头的做法大全】接下来，把猪舌煨5分钟，放在盘子里 。最后撒上葱花 。

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