文章插图
炝炒海带丝 炝炒海带丝的做法第一步
材料:海带丝200g胡萝卜30g 油1茶匙盐1茶匙生抽1茶匙姜1片蒜3瓣白糖1茶匙干辣椒10g鸡精1茶匙葱1根
第二步
海丝洗净备用 。
第三步
胡萝卜去皮切丝 。
第四步
姜切丝 。
第五步
大蒜切片 。
第六步
将干辣椒切成段 。
第七步
将葱切成葱花 。
第八步
先在锅中倒入适量的水，将水烧开，用海带焯水2分钟 ， 捞出备用 。
【炝海带丝的家常做法】第九步
然后从锅里倒油，放入姜、蒜、干辣椒炒香，再放入海带、胡萝卜丝翻炒均匀 。
第十步
然后加入少许盐、酱油、白糖、鸡精入锅翻炒3分钟至入味
步骤11
最后装盘，撒上葱花即可 。
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