【葱油饼的家常做法下厨房】
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平底锅做葱油饼的简单方法 教你平底锅做葱油饼的简单方法 配料:食用油、面粉、盐、水、葱花 。
1.将15g面粉放入食用油中,加入适量的盐 , 搅拌均匀,制成糕点 。
2.将100克水注入200克面粉中,搅拌均匀 。
3.慢慢揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发20分钟 。把它分成几个同样大小的等份 。
4.将小面团搓成长条 , 压平,表面刷一层酥皮,铺上猪油片和葱花 。把它卷起来,轻轻挤压,形成一个油酥面团 。
5.在锅里加热油,加入面饼,煎至熟透 , 直到两面都是金黄色 。
6.直接咬,或者切块分享 。
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