10-20分钟！
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【莲藕高压锅压多久才熟】10-20分钟 。
莲藕的质地较硬，其中含有较多的淀粉，比较难被煮熟，如果是用普通锅来煮的话一般需要30分钟-1个小时左右才能够将其彻底煮软、煮烂 。
如果赶时间的话那么建议可以用高压锅来煮莲藕，因为高压锅能够提高气压，从而可以使水达到沸点而不沸腾，因此可以促进食物的成熟，如果是用高压锅来煮莲藕的话只需要10-20分钟左右就可以了 。
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